ベーカリーレンジでピザも焼けるということなので手造りに挑戦。 薄力粉・強力粉などをセットして約50分間、混ぜ・練り・発酵したものをレンジから取り出して、さらに落ち着かせるのに20分で、生地のできあがり。 この生地を25cm程度に伸ばしたところに魚介…

今日は、「城南島海浜公園」でランチが良いね、と言って向ったものの、現地の駐車場は大混雑で、待つ車で長蛇の列。周辺も路上駐車がすごかたので、素直にあきらめてＵターン。 Ｕターンして向かったのは、「夢の島公園」。夢の島マリーナの裏手にある駐車場…