ハナミズキ

日々の何気ないことを・・・

食・レシピ

栗菓子を食べたいということで

先日の祝日に、谷中銀座にある「和栗や」さんまで、買出しに行ってきました。11時の開店前に到着しましたが、既に店内でモンブランとかを食べる人たちで20名以上の行列でした。 開店後にお土産だけということで、店内に入って購入です。新物の栗甘露とかが美…

日清食品のキャンペーンに当選!

「人気の5食セット」プレゼントキャンペーンというのがあって、全国で1000名に当たるというのに応募したら、商品が届きました。これで、今年の運を使い切ったかなぁ?

ちょっと贅沢なデザート

先日、娘が夕食を食べに家に来るということで、仕事の帰りにリベルターブルでケーキを買って帰ってきました。

昨夜の夕食は峠の釜めし

軽井沢の帰りに横川SAに立ち寄って、峠の釜めしを買って帰ってきて夕食にしました。子供のころから旅行のときはよく食べていたので、昔からの変わらない味を楽しみながら、いろいろなことを思い出しました。

夕食も一緒に

宿泊したルシアン旧軽井沢では、レストランにもペット同伴可能だったので、ミントもテーブルの脇で一緒にディナーを楽しみました。

珈琲店のテラス席

近所にあるコーヒーショップに豆を買出しに行ったついでに、テラス席で妻&ミントと一緒に珈琲ブレイクをしてきました。

足立市場の日

奇数月の第二土曜日に開催されているイベントに行って来ました。 大長さんのマグロのぶつ切り、お得でした。

ベランダで育てた赤く熟した苺を試食

食べごろが何時なのかがよくわからないまま、赤く熟すまで待って食してみました。十分に甘かったのですが、少し熟れすぎていて、実が少々柔らかくなってしまっていました。初めての苺のベランダ菜園でしたが、実がなるということがわかったので、大成功です…

花見のランチ

汐入公園の大寒桜が1分~2分咲程度になり、妻がお弁当を作ってくれたので、ミントも連れて夫婦で出かけました。3月下旬並みという暖かい日差しの下、ランチを気持ちよくいただきました。

ベランダ栽培の苺の実が日に日に赤みがかってきました

最近の1週間でかなり赤く染まってきました。甘味がどのくらい出るのかが楽しみになってきました。

NHKの「みんなのサラメシ」に投稿 その2

昨年の9月に投稿したのも掲載されているので、いつまで掲載されているかわかりませんが、残しておきたいと思います。 toukou.nhk.or.jp

NHKの「みんなのサラメシ」に投稿

昨年の初夏に投稿したものですが、採用されてUPされているので、備忘録として残しておこうと思います。 toukou.nhk.or.jp

水元公園でのランチ

水元公園に車で出かけて行って、妻&ミントと終わりかけの紅葉を眺めながらの散歩をした後に、お弁当をひろげてのランチです。午前中は青空の天候だったのがランチ中には雲が広がってきてしまって、少々残念でした。

おいしいコーヒーの淹れ方を習ってきました

珈琲ショップの店内で行われるコーヒースクールというのがあり、入門コースで2時間の勉強をしてきました。休日の朝に美味しいコーヒーを淹れて、妻に喜んでもらえるようになりたいです。

川場村にある「蕎麦 和太奈部」でランチ

みなかみ町に向かう途中で川場町にある「蕎麦 和太奈部(わたなべ)」に立ち寄って、妻と二色蕎麦&野菜天婦羅をいただきました。ペット同席OKなのはテラス席ですが、扉や窓で区切られていて、ひざ掛けやストーブも置いてあり、暖かく食事ができました。

ボジョレーヌーボーの解禁日

一人1本を持ち寄って、おつまみも持参でのボジョパを我が家のリビングで開きました。10本以上を軽く飲み干して、翌日の仕事も気合入れて向かったかなぁ。

光徳牧場のアイスは最高においしい

先週行った奥日光で宿泊したホテルのすぐ真向かいにあるのが光徳牧場。ここのアイスは、コクがあって甘くてかつリーズナブルな値段なので、とてもお気に入りで、奥日光を訪れる度に楽しんできます。

イワシのぶっかけ丼

浜茶屋網元で焼き物と一緒にいただいた「イワシのぶっかけ丼」、これはおいしかったですね。

ランチはペット同伴OKのお寿司屋さん

館山にある「鮨和」というお店で、特上と地物握り。暑い日でしたがミントもエアコンの効いた店内で一緒に待つことができて。助かります。シャリ小で注文しましたが、ネタとシャリのバランスが丁度良い感じで、とっても美味しくいただきました。

8月最終の週末は房総半島へ

ランチで立ち寄ったのは、九十九里にある浜焼きの浜茶屋網元というところで、店内にミントを同伴できるお店です。ハマグリ、ホタテ、サザエのセットでしたが、磯の香りが口の中で広がって、とっても美味しくいただきました。 泊ったのは、かんぽの宿鴨川。4…

道の駅、5か所を梯子で堪能

敷島公園バラ園に立ち寄った後、越後湯沢にある「KKR湯沢ゆきぐに」に泊りに行きました。ビジターでも宿泊OKで5階がペット同室可の専用フロアとなっていて、7室がありました。質素ではありますが、清掃もきれいに行き届いて、リーズナブルに利用できました。…

そら豆を収穫

真夏日と会った昨日、午前中に畑へ行ったら、そら豆は全部採ってくださいとアドバイザーさんから指導を受けた。一つひとつを丁寧に枝から切り取った後、根っこから枝を抜き取って、畝を空っぽにしました。 自宅に持ち帰ったそら豆は、第一弾として妻の調理で…

真っ赤な苺

路地栽培の苺ですが、1週間も経つと実が真っ赤に熟すものがあって、週末の畑作業が水やりだけでもなくなり、収穫が楽しみになります。

大型連休の最終日は苺とそら豆を初収穫

畑に水やりに行ったら、苺が赤くなっていたり、そら豆が垂れ下がっていたりしたので、初収穫&試食となりました。

ブール風のパン焼きにチャレンジ

桜が満開というような日でしたが、起きたら小雨が降っていたので、朝からパン焼きをしてみました。初めて中力粉を使ってブール風のフランスパンに挑戦です。見た目は何とか、それらしく焼きあがりました。焼き立てで試食した限りでは、かなり美味しくできあ…

満開の大寒桜並木の下で手作りチャーシュー弁当ランチ

4月上旬の気候となった暖かな春分の日の今日は、自家製チャーシューのお弁当を持って、桜の下でランチを楽しんできました。ミントにはブロッコリーをおすそ分けです。

おせち料理にも飽きたのでピザを焼きました

ランチに生地からピザを作りました。トースターで簡単に焼けてお手軽です。

おせち料理

今年のおせちは、たん熊のものを頼みましたが、和風ということもあって、妻が別途洋風のものを作ってくれました。

クリスマスイブに作ってみましたミートローフ

週末となったクリスマスイブ、自宅でのんびりとパーティしようかということで、初めてミートローフ作りにチャレンジしました。思いのほか簡単に作れて、美味しく食べられました。

ピーナッツ好きにはたまらないピーナッツソフトクリーム

「木村ピーナッツ」の直営店に立ち寄って、お土産や落花生の濃厚な味がするピーナッツソフトクリームをいただきました。