ハナミズキ

日々の何気ないことを・・・

食・レシピ

8月のランチボックス・コレクション

8月のランチを持参したのは11回。 妻が毎回いろいろ工夫して作ってくれるので、 外食に出るよりもゆっくり食べられるし、美味しいし、 時間も有効活用できるので感謝しています(^v^)

手作りに初挑戦

今日は、手作りのロールパンにチャレンジしてみました。 発酵で思っていたよりも膨らんで隣同士がくっついてしまったのが、ご愛敬。

ランチは勝沼でほうとう

高1のときにできたグループ6人組で、甲府で1泊の合宿です。 今夜は思出話で盛り上がりそう!? うどん・ほうとう 皆吉というけやき造りの民家のお店で、席は土間のテーブルでした。

仕出し弁当コレクション

今週は、朝から晩まで会議室にこもっての業務で、昼休みも外に出られないという状況でした。 そんな訳で毎日仕出し弁当が提供されるということになりました。 生野菜がほとんど取れないというのが残念ですが、食費の持ち出しをしないで済むということで助か…

ランチボックス・コレクション

私の職場でのランチの多くは、妻が朝からお弁当を作ってくれるので、 持参したランチボックスを自席で食べています。 よく前の晩の作り置きとかいうお宅もあるようですが、そんなことはなく早起きして 作ってくれるのは、有難いことと感謝しています。 お弁…

久々の休日

先週末は出勤した関係で今日はその振替休日を取って4連休です。 お天気の様子も怪しかったので、午前中にミントを連れての散歩に 大島小松川公園まで妻も一緒に車で一走り。 ミントは自宅近場の公園では散歩があまり好きではないようなのだけれど、 場所を…

ランチ

週末から会議室に隠って作業をしてます。まぁ、毎日がお弁当なので、一寸カロリーオバー気味ですね。

チューリップに会いたい

朝からのマンション内業務終了後に家に戻ると、妻が「チューリップに会いたい!」とお弁当まで準備万端用意して待っていた。 ホントは神代植物公園がいいらしいのだけどミントが園内に入れないので諦めて、日比谷公園で手を打ってもらった。 車は、国際ビル…

ランチを都心のオアシスで

朝からの打ち合わせが終わって、クルマで一走り。ワンコもご機嫌に散歩してから、ベンチで妻お手製のお弁当です。気持ち良いですね。

夜桜見物

夜桜を観に行くなら「今夜でしょ!」ということで、妻と娘とミントを誘って行ってきました。 例年と同じく台東区スポーツセンターの駐車場に車を停めて、隅田川沿い一周コースです。たくさんの屋形船が出ていました。船の明かりが益々派手になった感じがしま…

奥日光雪見の温泉まとめ

娘と一緒に旅行する回数もだんだんと減ってきましたが、春休みということもあって家族でのんびりと温泉にと、奥日光湯元まで行ってきました。 日光といったら滝でしょ、ということで「華厳の滝」「湯滝」「竜頭の滝」の3つを観てきました。戦場ヶ原の一面真…

鯛のかぶと煮2種&日本酒

丸井で280円で購入した鯛のアラを2つの味付けで調理。「これは絶対日本酒でしょう!」と妻。先日の水上旅行で仕入れた純米大吟醸原酒「谷川岳」をいただきながらの夕食です。 食後も「わさびの新芽」でチビチビと飲んでいます。しあわせ~。

雪見の露天温泉を楽しむために水上へ

今年の健康診断は、いたって簡単な内容で、朝一で受付を済ませると1時間もしないで終わってしまった。加入する健保によってこんなに内容が違うのかと、この歳になって簡略化されたというのは、妻に悪いなぁと不徳の致すところだと反省しきり。 遊んでいるよ…

今日のランチ

職場の机でお弁当を広げてのランチです。 いつも美味しいお弁当を作ってくれる妻に感謝してます。

ケーキパーティ

友人がソラマチで買い求めたケーキを持ち込んでの食べ比べ。 贅沢なひととき。 2014 ストロベリーweek!』1/20(月)~1/26(日)開催 http://www.quil-fait-bon.com/new.php?twn=369

那須温泉でのんびり露天風呂 -まとめ-

振替休暇がまだ残っているよね! ということから、妻の誕生日とクリスマスイベントを兼ねて、 温泉にでも浸かってのんびりしようということで、那須まで 行ってきました。 那須温泉に着くとまずはミントのお散歩。先日降った雪が道路脇に 残っている旅館の周…

琥珀色の日本酒

先日裏磐梯に旅行に行った帰りに会津の酒蔵によって買い求めたのが1986仕込みの日本酒。 わが家の結婚生活と同じくらいの期間、蔵の中でゆっくりと熟成され、見事な琥珀色となっている。 日本酒なのに透明でないの?とは思ったが、味わいと厚みのある熟成香…

空気が乾燥してますね

毎日お天気が続いていて、遠くまで澄んだ空気で見晴らしが良いですね。 そういう時は、空気が乾いているということで、妻はせっせと乾燥フルーツ作りに励んでます。 天日干しにすると、甘さが凝縮されて一段と美味しいリンゴのできあがりです。

裏磐梯 番外編

帰りの高速に乗る前に、お正月用のお神酒を買わなくちゃ!ということで、一路会津若松に向けてハンドルを切った。向かった先は、妻が調べていた「末廣酒造 嘉永蔵」である。 http://www.sake-suehiro.jp/kurakoubou/kurakoubou.html 蔵に着くと、酒蔵探訪が…

裏磐梯の旅(10月30日~31日) まとめ

「ミントがドライブしたいって♪」と言う妻(犬が喋るわけもなく調子良く何でも飼い犬のせいにする)が、ペットルームがあるホテルをまたまた探してきた。 裏磐梯にある猫魔ホテルが星野リゾートとなったらしい。 那須辺りまでは、以前栃木県に住んでいたこと…

ランチ&舎人公園を散策

快晴の日曜日、昨日行った堀切菖蒲園の近くのクリニックで待っているとき読んだ雑誌に掲載されていた、テラス席ならワンコOKという「ファーム ヨコタ」へランチに行こうかということで、昼近くから出掛けてきた。 ファームヨコタ http://yokota-zo.co.jp/far…

北千住の銀座ライオンで一杯

お茶の水でヘンリー四世の観劇の後、遅い夕食&アルコールです。 最初の一杯は琥珀エビス、2杯目は柚子&エビスと、スモークレバー、ウィンナー3種盛り、蒸し野菜サラダ、厚切りハムカツサンドのフォカッチャサンドをオーダーして、5000円強でした。 …

雨の紅葉狩り

裏磐梯まで来ましたが、あいにくの雨。ランチは会津山塩ラーメンです。さっぱりしていて、美味しかった。赤魂は、限定10食なんだ。

ケーキをお土産に週末の久々に定時帰宅

甘いものを食べたいなぁと妻からリクエストをもらっていた。 FBでどなたかが呟いていたのを思い出し、 京橋駅近くのクライアントからの帰りに店頭を覗きこんだら、 まだ幾つかのケーキが残っていたので、2つだけ買い求めた。 イデミ・スギノ http://tabelog…

弁当いろいろ もそろそろお仕舞い

3週間ほど続いていた勤務もやっと終了の目途がたった。明日からは、仕出しの弁当生活がなくなるというのも、それはそれで少しさみしい気がする。 ↓ クリックすると画像が変わります

弁当いろいろ

9月の中旬から続いている仕事の関係で連日の昼食&夕食が「弁当」の生活が続いている。 妻からは、毎日美味しいのが食べられていいねと言われるが、まだしばらく続きそうな感じで、胃がだいぶ疲れてきたかなぁ。 ↓ クリックすると画像が変わります

チラシをもらいました

お店の宣伝ではありませんが、「大試食祭」のチラシを帰り際に手渡されました。 チラシの入ったときの値段であれば、お得かなと思えます。でも平日だから行けそうにもないな。

台風一過の焼き肉

雨も止んでお天気になったので、1ヶ月振りに妻を接待中です。今月はもう休みがない予定なので…

鮎の塩焼き、いただきました

野菜のアレンジも綺麗で、食べるのがもったいない。

巨峰のフレッシュジュース

朝食に、知人から頂いた巨峰を、ミキサーでフレッシュジュースにしてみた。 そのまま食べても甘くて美味しいが、ポリフェノールたっぷりの皮ごと頂いてみようと思ってのチャレンジである。 できあがった深い紫色のジュース。 飲んでみると、皮を口の中で感じ…

うなぎパイ

先日、渥美半島の伊良湖へ旅行に行った帰りに、浜松でうなぎパイの工場に立ち寄ってきました。 しらす入りの「昼のお菓子」、定番の「夜のお菓子」、VSOPブランディー入りの「真夜中お菓子」とあって、特に“真夜中”が香りもよくてお気に入りです。

一升瓶ワイン

昨夜の隅田川花火大会を自宅で観賞会を開催していたときに飲み干したワインは、甲府に住む友人から以前差し入れのあった一升瓶に詰めたものです。 山梨県産葡萄100%使用で、口当たりがよく、飲みやすい白ワインです。 花火が中止で飲むペースが上がったのか…

うなぎ冷し茶漬け

明日の土用丑の日前に、五十食限定、思わず食してます。

焼き肉

子供たちがいた時は家が多かったけど、久しぶりに夫婦で北千住の焼き肉店で一杯です。 炭火焼肉ひばち http://r.gnavi.co.jp/e988800/

1か月間の食事を振り返る

毎日どんな食事をしているのか、振り返るとほとんど記憶に残っていないことが多くなり、メモを取るのは面倒なので、長期休暇のときに写真を撮り貯めしてみた。 朝・昼・晩の三食だけれども、撮影を忘れた時もあるから、まぁこんな感じになる。 手を変え、品…

自家製ピザ&桔梗信玄生プリン

ベーカリーレンジでピザも焼けるということなので手造りに挑戦。 薄力粉・強力粉などをセットして約50分間、混ぜ・練り・発酵したものをレンジから取り出して、さらに落ち着かせるのに20分で、生地のできあがり。 この生地を25cm程度に伸ばしたところに魚介…

日比谷公園の松本楼でランチ

1時間ほど並んでペットOKのテラス席にてランチ。 新緑に囲まて、小鳥のさえずりに混じって野外音楽堂での演奏も聞こえる中、とっても爽やかな気分です。

学食

勤め先のすぐ近くに大学のキャンパスがあって、今日のランチはそこの学食に潜り込んで定食をいただいた。 400円も出せば定食が食べられるというのは、流石に学生相手だ。 今後は、たまには利用することにしよう。

ランチはボンゴレ&ワイン

昨日収穫してきたアサリを使ったボンゴレにワインを添えて、ランチをいただきました。 火を通し過ぎて、身のふっくら加減がチョットなくなってしまったのが残念、次回への反省だな。

朝食は中華マン

学生時代に何度が食したことのあった「神楽坂五十番の中華マン」を昨日懐かしくなって買ってきたので、それを朝からいただいた。 普通の肉まんと黒豚まんであるが、直径11cmで230gもある大きなサイズである。 ジューシーな肉と衣も厚めで美味しいの…

朝から本鴨焼き肉

のんびり起きた今朝は、ブランチということで本鴨焼き肉にしました。 片面だけをさっと焼いて塩か大根おろしのたれ汁につけて食べましたが、腰があって柔らかいお肉でした。〆は、鴨肉から出た脂を焼きそばに染み込ませて炒めたので旨みが良く混ざって、美味…

〆はせんベい

クーポンサービスでせんぺい焼きが付いてきました。パリパリでいけてますね〓 一期一会 職場の同僚はコロンビア大の修士卒だったのだけれども、隣席で飲んでいたのがコロンビア大の学生で、銀座地区の建築プロジェクトの勉強のために企業に招待されて2週間…

浅草の櫻田で炭火焼き

職場の人と軽く一杯。 好きな串を6本チョイスするというのが、コース料理というので、選り好みができるというものでした。 のどグロをいただいたけど、ふっくらして身で美味しかった。 江戸料理 櫻田 http://www.sakurada.tv/

ランチは鹿児島展で「こむらさき」ラーメン

日本橋三越で開催中の鹿児島展で「こむらさき」というお店のラーメンをイートインで食べてます。 無かんすいの細めん、豚骨ベースだけどさっぱり味のスープにキャベツの千切り、チャーシューがのっていて、なかなか良い味醸し出してます。 お土産に、Dining…

今夜の一品、わさび菜漬け

妻が作ったわさび菜漬け。わさびのピリ辛が効いていて、食が進みます。 これだけでもご飯が食べられるという感じで、良いです。 最新の桜の開花予想だと、東京は3/17(日)開花で3/25(月)満開、見ごろは3/24~3/31だそうだ。寒い冬だったけど春は意外に早…

Oisix を解約

引っ越したら始めるんだぁ♪と妻、マンションに入居したと同時に入会したOisixを解約した。年越し用に予約していた縁起そばが注文通りに届かず、そのクレーム対応で大晦日の夕方に再配達された商品。開梱すると、二度と不手際を起こさないというお詫び状…

オーブンレンジで焼き立てパン

13年間使い続けたオーブンレンジがスイッチを入れても動かないことが多くなってきた。手で叩けば動き始めるのだけれども「そろそろ買い替えだな」と決心して、焼き立てパンも作れるレンジを購入した。手始めに定番の「食パン」を焼いてみたが、初めてでも…

平日に北千住でランチ

メトロガイドの11月号で紹介されていた北千住駅近くのLe Chouette(ル シェット) というカウンター席だけのビストロ料理店へ、ベランダのひび割れ調査が終わった後にランチに行ってきた。注文したワンプレートランチは、パン(くるみパン、ライ麦パン、フラン…

GWのしめは、回転寿司

最近、寿司を食べていないねぇ、という家族からの発言があり、それならばと買い物ついでに、3人でお気に入りの回転寿司に行ってきた。 ここの本店は千葉の館山にあり、房総に旅行に行ったときには、本店に必ず立ち寄ったものであるが、最近はめっきり行かな…

ロイズのプレシャス

デジカメの写真を観ていたら、ロイズのチョコレートに目がとまった。 このロイズの「プレシャス」は、バレンタイン時期だけに出現するものらしく、妻が限定品を取り寄せて贈ってくれたもの。と言いつつ、妻も自分のものをしっかり確保!生チョコレートは、ホ…