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ハナミズキ

日々の何気ないことを・・・

初めての蕎麦打ち

蕎麦打ちの道具を持っていないのですが、『十割蕎麦に挑戦! 5分でできる「必殺超早打ち法」』という記事に刺激されて、挑戦してみました。

できあがった蕎麦は、大分太めのものでしたが、蕎麦の味もして、最初にしては上出来かと、自己満足です。

もう少し細く切ることができれば、見た目も食感も良くなりそうな感じですので、再チャレンジしたいと思います。

 

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