巨峰のフレッシュジュース

朝食に、知人から頂いた巨峰を、ミキサーでフレッシュジュースにしてみた。

そのまま食べても甘くて美味しいが、ポリフェノールたっぷりの皮ごと頂いてみようと思ってのチャレンジである。

できあがった深い紫色のジュース。

飲んでみると、皮を口の中で感じることや渋みもなく、巨峰の香りと甘さがより際立ったこくのある美味さだ。

贅沢な味わいと幸せな一時をありがとう。