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ハナミズキ

日々の何気ないことを・・・

巨峰のフレッシュジュース

朝食に、知人から頂いた巨峰を、ミキサーでフレッシュジュースにしてみた。

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そのまま食べても甘くて美味しいが、ポリフェノールたっぷりの皮ごと頂いてみようと思ってのチャレンジである。

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できあがった深い紫色のジュース。

飲んでみると、皮を口の中で感じることや渋みもなく、巨峰の香りと甘さがより際立ったこくのある美味さだ。 f25999d0.jpg

贅沢な味わいと幸せな一時をありがとう。